Tiene un alto porcentaje en proteinas
Listado tiene un alto porcentaje en proteinas
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A pesar de pertenecer al grupo de cereales, tiene un alto contenido en proteínas y en fibra, contando con 10 aminoácidos esencialesse recomienda cocinar de forma muy similar al arroz integral y se puede tomar como guarnición de algún plato, incluso en ensalada, o se puede utilizar como ingrediente en diferentes recetas siendo muy útil para combinarlo con legumbresconservar en un lugar fresco y secoo 1h y media con las siguientes medidas: tres de agua por una de mijoelaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apiopara aprovechar sus propiedades nutricionales se recomienda lavar el grano y cocerlo a fuego lento durante 1hmijo en grano pelado bio de biográ es un cereal es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia
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