Tempe
Listado tempe
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tempe bio de cristal de mimasa es un derivado de la soja que se obtiene mediante un proceso de fermentación con caloren cuanto a sus propiedades, el tempeh destaca sobre todo por su contenido en isoflavonas y saponinas, además de contar con todos los aminoácidos esencialesla saponina, por su parte favorece que se inhiba la peroxidación lipídica, provocando un efecto anti-envejecimiento, y la prevención del endurecimiento de las arterias y de afecciones hepáticaspor último, se puede utilizar para preparar estofados con verduras o como ingrediente en numerosos platos, como sopas o ensaladasse recomienda comer directamentecortado en lonchas, se puede rebozar y freír para luego aliñarlo con tamari-shoyutambién se puede cortar en lonchas más finas y tostar en la plancha para que quede crujienteasimismo, favorecen la prevención de neoplasias de mamalas isoflavonas alivian la rigidez en el cuello y los hombros
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9 €
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Advertencias del tempeh de vegetaliaantes de tomar tempeh conviene prestar atención a lo siguiente:el tempeh en bote de cristal (esterilizado) tiene una conservación mínima de tres años¿qué es tempeh de vegetalia?el tempeh de vegetalia es un alimento que aporta proteínas de gran calidad, por lo que resulta un alimento muy saludableademás, es ideal para personas deportistas debido a sus proteínas de alta calidadse puede utilizar para sustituir a la carne en una hamburguesa e, incluso, se pueden rebozar haciendo un símil de pollo empanadopropiedades del tempeh de vegetaliael tempeh de vegetalia supone una alternativa vegetal al clásico filete de carne y también aporta al organismo gran cantidad de proteínasantes de cualquier receta, el tempeh debe hervirse durante unos 10-15 minutosuna vez abierto, se debe conservar el resto en la nevera a -4ºc, con un periodo recomendable para su consumo de diez díasbeneficios del tempeh de vegetaliael tempeh de vegetalia es una opción para personas que llevan una dieta vegana¿cómo cocinar tempeh de vegetalia?las recetas con tempeh son variadas
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