Tamari
Listado tamari
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tamari la finestra sul cielo el proceso de fermentación lo enriquece con enzimas que estimulan la digestión y las proteínas en las que son ricas contribuyen a completar una dieta principalmente vegetarianatamari se pasteuriza durante una hora a 82 ° para evitar la degradación y detener la fermentación, el alto contenido de agua de hecho no permitiría su conservación de ninguna otra manerasustituye a la sal, los dados de caldo y diversos aromasse recomienda para acompañar cualquier tipo de plato sabrosotambién excelente en platos fríos, ensaladas y salsas
España
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tamari de la finestra sul cielo se prepara con soja y sal, espesa y rica, con un sabor plenotamari se pasteuriza durante una hora a 82 ° para evitar la degradación y detener la fermentación, el alto contenido de agua de hecho no permitiría su conservación de ninguna otra maneraelaborado con los mejores métodos tradicionales (fermentado 18 meses en barrica de madera)el proceso de fermentación lo enriquece con enzimas que estimulan la digestión y las proteínas en las que son ricas contribuyen a completar una dieta principalmente vegetarianapara ser utilizado directamente en el pacto con arroces, pastas, ensaladas, sushi, etc
España