Sudafrica
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Esta infusión la beben todos, incluidos los niños, ya que no tiene cafeína, es dulce y afrutada, con notas de vainillaendémica, solo crece en esta región del suroeste de sudáfrica, cedarberg, ¡y en ningún otro lugar del mundo! una bebida tradicional de los bosquimanos, los valores originales de este país se perpetúan así en esta infusiónfinamente cortado, entrega una infusión roja muy suave y delicadarooibos, el tesoro de sudáfrica, es su bebida oficial y tradicionalde una planta endémica de sudáfrica (región de cedarberg), rooibos es la bebida tradicional de los bosquimanosse recomienda hervir por 4 minutosallí está disponible con una amplia variedad de aromáticos, como el té en casa, o asociado a otras plantas (manzanilla, limón, flores de hibisco, capullos de rosa)algunas cocinas están diseñadas específicamente para niños que se mantienen alejados de los refrescos u otras "bebidas sintéticas" durante un tiempo
España
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Sus espigas amarillo verdosas se cosechan a finales de agosto, tienen un sabor ligeramente agrio y dulce-amargolas plantas de hasta dos metros de altura solo se cosechan una vez al añode sus hojas se elabora el té rooibos (té rojo sudafricano), la bebida nacional de sudáfrica, de un sabor afrutado y ligeramente dulcese recomienda verter 250 ml de agua recién hervida sobre la bolsitadejala durante 5 -6 minutos - o más para un sabor más intensoel hinojo forma parte de la familia de las apiaceae y es apreciado en todo el globo desde milenios por su intenso aromaprocede originalmente del mediterráneo y su sabor dulce-sabroso recuerda al anísdulces sueños de yogitea, es una infusión como una cálida mantala lavanda tiene un sabor amargo-sabroso y ligeramente agrio y contiene valiosos aceites esencialesel lúpulo es una trepadora de hasta 10 que crece silvestre sobre todo en los lindes del bosque, el claros y en arbustosen las orillas del mediterráneo se huele el embriagador aroma de la lavandacrece sobre todo en la zona mediterránea y tiene un aroma fuerte, sabroso, ligeramente agriohasta hoy el rooibos, de la familia de las fabáceas solamente se cultiva en la región de cederberg, de sudáfricael hinojo dulce, el anís que nos calienta y la melisa entre afrutada y fresca aportan un agradable dulzorasí es como el ayurveda nos relaja y nos hace sentir bienel tomillo es una lamiácea que es apreciado desde hace milenios como especiade allí es autóctona la planta, perteneciente a la familia de las lamiáceas, aunque se cultive en todos los continentes debido a sus hermosas floresla valeriana y la lavanda nos ayudan creando una placentera relajación
España
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Sus propiedades le permiten frenar la producción de histamina, una sustancia que el sistema inmunológico de las personas con alergias fabrica con excesouna de las múltiples cualidades de que dispone el rooibos es su capacidad para actuar sobre las alergiasfinalmente indicar que entre sus componentes principales figuran el hierro, flúor, vitamina c, sodio, potasio, ácidos fenolicosal no contener cafeína ni otras suatancias excitantes y debido a su agradable sabor resulta una bebida ideal para los niñosde-öko-001se recomienda echar agua hirviendo a una taza sobre una bolsita y dejar reposar de 3 a 6 minutosel rooibos es una bebida que a pesar de que se consume en sudáfrica desde principios del siglo xx acaba de llegar a nuestro país, posee un sabor dulce y agradable y unas cualidades extraordinarias
España
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