Soja rico
Listado soja rico
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soja texturizada fina de el granero integral es un alimento rico en proteínas obtenido a partir de la soja y que se utiliza como normalmente utilizamos la carneeste producto está formado a base de trozos deshidratados hechos a base de harina de soja que han pasado un proceso de texturización para conseguir un alimento bajo en grasas y muy rico en proteínaspuede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secosse recomienda remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso)escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carneconservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz
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4 €
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Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secosla proteína de soja texturizada ecológica es un producto deshidratado que se ha obtenido a partir de harina de sojala soja absorbe el líquido y aumenta tres veces su tamañose recomienda hidratar la soja texturizada antes de la cocción para ello se debe colocar la soja en un recipiente hondo y cubrir con el doble de agua en volumenal ser de origen vegetal, la proteína de soja puede utilizarse como sustituto de la carnela soja texturizada ecológica es un alimento vegetal que cuando se cocina tiene una textura similar a la de la carne picadauna buena alternativa al agua es hidratar la soja en caldo para que esta tome su sabor y requiera de menos condimentaciónsi se pasa la cantidad de soja hidratada, se puede guardar en la nevera, en un recipiente herméticamente cerrado, durante tres o cuatro díases un producto de bajo contenido en grasas saturadas y sal, libre de azúcares, gran fuente de fibra y muy rico en proteínas y carbohidratos de calidadademás de una textura y un sabor muy buenos, también podemos encontrar muchas propiedades nutricionales beneficiosas que nos invitan a consumir la soja texturizada dentro de una dieta equilibradasi se utiliza agua caliente se acelera el proceso y se ahorra tiempocontiene una cantidad apreciable de isoflavonas con función antioxidante en el organismoen 15 minutos está lista para ser usadamantener en un lugar fresco y seco
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