Sofrito
Listado sofrito
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Con la flex inducción total encontrarás sitio para todo y podrás cocinar de una forma mucho más libre y cómoda; desde una paella, un sofrito y un caldo al mismo tiempoesta función te permite conseguir una fritura perfecta, alcanzado la temperatura idónea para el alimento que vayas a cocinar, ya sea un chuletón, unos palitos de merluza, un pescado a la plancha o un sofritoy ahora también puedes tener todo el control en las cocciones más delicadas, ya que se ha incorporado un nivel por debajo de rehogar, ideal para preparar salsas, derretir mantequilla o fundir chocolateporque si sabes que tu receta necesita 20 minutos, no te tienes que preocupar más, simplemente tienes que programar el tiempo de cocción, y estará listo cuando tú necesitesy por esa misma regla, tampoco te quemarás túel tamaño del recipiente, su forma o su posición ya no son un problema para preparar tus mejores recetasplaca de inducción de 60 cm, 17 niveles de cocción, 2 zonas, función zona móvil, función alarma, 7400 w, gris antracitacontrol plus: selecciona las funciones avanzadas de tu placa de una forma sencilla e intuitivala potencia más alta corresponde a la zona delantera de la placa (precalentar), y la más baja a la parte trasera (mantener caliente), dejando el área central para cocinarasí, simplemente desplazando el recipiente, tendremos en cada momento la temperatura adecuada para la receta que se esté elaborandoactivando la función zona móvil, la zona flex inducción se divide automáticamente en tres áreas con un nivel de potencia diferente en cada unaademás, solo se iluminan las funciones seleccionables en cada momento, lo cual te facilitará aún más su manejocontrol de temperatura del aceite con 5 niveles: hasta lo más delicado, estará bajo controlplacas de inducción: rápidas para cocinar y fáciles de limpiarpodrás controlar cada zona de forma independiente, ya que cada una cuenta con su propio control deslizantefunción limpieza: la forma más cómoda de mantener limpio el control de tu placapara que en tu cocina se respire armonía y comodidady todo para que tus platos estén en su punto justoy para sacarle el máximo partido, la batería de cocina balay, obtiene toda la potencia de la zona de cocción y la distribuye de forma homogénea por toda la superficiepor si fuera poco, su estética y la iluminación en ámbar se coordinan perfectamente con los controles de hornos, microondas y campanas balaylas placas de inducción balay ofrecen unas extraordinarias prestaciones y una asombrosa facilidad a la hora de limpiarlas, ya que lo que se calienta no es la superficie de la placa sino el recipiente; por eso los alimentos derramados no se quemanprogramación: muchas veces, que una receta salga bien o mal es cuestión de tiempoporque permite bloquear el control durante unos segundos mientras estás cocinando, para que puedas limpiar los líquidos que se hayan derramadoasí encontrarás siempre la temperatura perfecta para cada recetaun sencillo gesto para que tu receta salga perfectacon la función programación de tiempo de cocción para cada zona, podrás tenerlo todo bajo tu control, incluso cuando prepares varios platos a la vezcon la función limpieza, tu placa siempre está bajo tu controlfunción zona móvil: cambia la potencia de cocción con solo desplazar el recipienteasí tus cocciones seguirán su curso y el control de la placa volverá a estar bajo tu mandoflex inducción total: descubre lo que significa realmente "cocinar a tus anchas"en definitiva, una tecnología que se ajusta a las necesidades de cada momento, sin límite de espacio ni de comensales
España
899 €
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Función sofrito: la función sofrito te permite cocinar a una temperatura superior cuando desees utilizarla para dorar los alimentos, se consigue con la mayor temperatura y la máxima potenciarobot de cocina multifunción con 37 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, slowmambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función turbo, guiso, bakery, chopper, smoothie-maker y auto-cleaningpersonalizable: completamente personalizable en todos los parámetros para ofrecer infinidad de posibilidades en la cocina diariacestillo de hervir: cestillo de hervir para poder preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempoconsigue los sabores más intensosy, además, con la ventaja de cocinar sin tapamientras el motor está en funcionamiento, la jarra y la tapa quedan bloqueadascuchara mambomix: exclusiva cuchara mambomix para amasar` pantalla digital: gran pantalla digital altamente intuitiva con panel de control táctil para una mejor usabilidadcomposición: robot de cocina mambo cuchara mambomix cestillo de hervir mariposa vaporera de dos niveles espátula recetario manual de instruccionesmotor con doble engranaje: motor con doble engranaje que aprovecha, sin esfuerzo, su rendimiento tanto en altas como en bajas velocidadesapp mambo para smartphone: disfruta de la app mambo para smartphone con recetas ilimitadas guiadas paso a paso, modos predefinidos para facilitar su uso y sistema manual diyslowmambo: movimiento slowmambo que permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara mambomix de forma tradicionalespátula de silicona: espátula recubierta de silicona para ayudar a extraer fácilmente toda la elaboración de la jarra o remover si es necesariovelocidad cero: su velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartén se tratase10 niveles: el sistema inteligente de potencia calorífica oscila de 0 a 10 niveles simulando un fuego tradicional con llama suave, media o fuertetapón dosificador el tapón dosificador cuenta con un cierre de seguridad específico para triturar o dar golpes de turbo sin riesgo de salpicadurasmariposa: la mariposa dispone de un refuerzo de silicona en la parte final para rebañar mejor la base de la jarra y ofrecer un mejor resultadojarra: jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillascocinar en la jarra, en el cestillo y en la vaporera a dos niveles es ideal para ahorrar tiempo en la cocinaahora los accesorios los podrás cambiar sin sacar la jarra de tu robotrecetario: accede al recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de cecotecel accesorio se ensambla sin la tapa de la jarra para poder cocer al vapor una mayor superficiesistema oneclick cambia los accesorios en segundos con el sistema oneclick diseñado para mamboevita sobrecalentamiento e impide que los alimentos se peguen o se quemenal no cortar la masa logra que sean más homogéneas y tengan un mayor volumenvaporera de dos niveles incorpora una vaporera de dos niveles con gran capacidad para poder cocinar al vapor sin límitescapacidad máxima de hasta 3,3 litros: la jarra cuenta con una gran capacidad máxima de hasta 3,3 litros para que no se tengan que repetir las elaboraciones cuando hay invitados en casala temperatura es ajustable grado a grado desde 37 ºc hasta 120 ºc10 velocidades: dispone de 10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horases posible programar tiempo, velocidad, temperatura, potencia de calor y turbo como se deseecronómetro y screenblock 5 pulgadas: pantalla tft 5”socfttouch para mayor comodidadtapa con sistema de bloqueo: nuevo diseño de tapa con sistema de bloqueobáscula: incorpora báscula para pesar con gran precisión los alimentos depositados en la jarra con el fin de trabajar con cantidades exactas y obtener resultados excelentes
España
549 €
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Función sofrito: la función sofrito te permite cocinar a una temperatura superior cuando desees utilizarla para dorar los alimentos, se consigue con la mayor temperatura y la máxima potenciaideal para risottos, chocolates, natillas, guisos, masas… robot de cocina multifunción con 37 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, slowmambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función turbo, guiso, bakery, chopper, smoothie-maker y auto-cleaningpersonalizable: completamente personalizable en todos los parámetros para ofrecer infinidad de posibilidades en la cocina diariacestillo de hervir: cestillo de hervir para poder preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempoconsigue los sabores más intensosy, además, con la ventaja de cocinar sin tapamientras el motor está en funcionamiento, la jarra y la tapa quedan bloqueadascuchara mambomix: exclusiva cuchara mambomix para amasar` pantalla digital: gran pantalla digital altamente intuitiva con panel de control táctil para una mejor usabilidadmotor con doble engranaje: motor con doble engranaje que aprovecha, sin esfuerzo, su rendimiento tanto en altas como en bajas velocidadesapp mambo para smartphone: disfruta de la app mambo para smartphone con recetas ilimitadas guiadas paso a paso, modos predefinidos para facilitar su uso y sistema manual diyslowmambo: movimiento slowmambo que permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara mambomix de forma tradicionalespátula de silicona: espátula recubierta de silicona para ayudar a extraer fácilmente toda la elaboración de la jarra o remover si es necesariovelocidad cero: su velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartén se tratasejarra habana: jarra habana adicional de acero inoxidable con revestimiento cerámico de elevada antiadherencia para lograr resultados excelentes y evitar que los alimentos se peguen en las elaboraciones más delicadas10 niveles: el sistema inteligente de potencia calorífica oscila de 0 a 10 niveles simulando un fuego tradicional con llama suave, media o fuerteideal para risottos, chocolates, natillas, guisos, masas… recetario: accede al recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de cecoteccomposición: jarra habana adicional de acero inoxidable robot de cocina mambo cuchara mambomix cestillo de hervir mariposa vaporera de dos niveles espátula recetario manual de instruccionestapón dosificador el tapón dosificador cuenta con un cierre de seguridad específico para triturar o dar golpes de turbo sin riesgo de salpicadurasmariposa: la mariposa dispone de un refuerzo de silicona en la parte final para rebañar mejor la base de la jarra y ofrecer un mejor resultadojarra: jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillascocinar en la jarra, en el cestillo y en la vaporera a dos niveles es ideal para ahorrar tiempo en la cocinajarra habana: jarra habana adicional de acero inoxidable con revestimiento cerámico de elevada antiadherencia para lograr resultados excelentes y evitar que los alimentos se peguen en las elaboraciones más delicadasahora los accesorios los podrás cambiar sin sacar la jarra de tu robotel accesorio se ensambla sin la tapa de la jarra para poder cocer al vapor una mayor superficiesistema oneclick cambia los accesorios en segundos con el sistema oneclick diseñado para mamboevita sobrecalentamiento e impide que los alimentos se peguen o se quemenal no cortar la masa logra que sean más homogéneas y tengan un mayor volumenvaporera de dos niveles incorpora una vaporera de dos niveles con gran capacidad para poder cocinar al vapor sin límitescapacidad máxima de hasta 3,3 litros: la jarra cuenta con una gran capacidad máxima de hasta 3,3 litros para que no se tengan que repetir las elaboraciones cuando hay invitados en casala temperatura es ajustable grado a grado desde 37 ºc hasta 120 ºc10 velocidades: dispone de 10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horases posible programar tiempo, velocidad, temperatura, potencia de calor y turbo como se deseecronómetro y screenblock 5 pulgadas: pantalla tft 5”socfttouch para mayor comodidadtapa con sistema de bloqueo: nuevo diseño de tapa con sistema de bloqueobáscula: incorpora báscula para pesar con gran precisión los alimentos depositados en la jarra con el fin de trabajar con cantidades exactas y obtener resultados excelentes
España
649 €
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Exquisito hervido o salteado o sofritomezcla de arroces salvajes de biogra no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similarse recomienda cocinar 40-45 minutospuede utilizarse para sopas, ensaladas o platoses rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujienteverter 1 porción de mezcla por 3 porciones de aguamezcla de arroces salvajes no tiene gluten, pero sí un contenido en fibra altoconservar en frío +4ºcsu grano es alargado y conserva su cubierta de color oscurocontiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior a otros arroces como el blanco normalsu componente principal es el almidón, un hidrato de carbono
España
5 €
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Cocción a fuego altode 30 a 35 minutos, lavar, escurrir bien y saltear sobre el sofrito habitualdeportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestiónse recomienda poner en remojo 8 horasmantener en un lugar fresco y secodelicioso en ensaladas, sopas o acompañado de vegetales de coloresautóctona de los andes cuyo origen remoto se sitúa alrededor del lago titicaca en el perúes recomendable para todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es unagran alternativa de consumo para celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene glutenvegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esencialeses la variedad koitu considerada por la onu como uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una nueva alternativa para la nutrición humana
España
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Cocción a fuego altode 30 a 35 minutos, lavar, escurrir bien y saltear sobre el sofrito habitualdeportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestiónes la variedad pasancaya considerada por la onu como uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una nueva alternativa para la nutrición humanase recomienda poner en remojo 8 horasmantener en un lugar fresco y secodelicioso en ensaladas, sopas o acompañado de vegetales de coloresautóctona de los andes cuyo origen remoto se sitúa alrededor del lago titicaca en el perúes recomendable para todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es unagran alternativa de consumo para celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene glutenvegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esenciales
España
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El sofrito casero más auténtico y con todo el sabor de las recetas más tradicionalestambién cuenta con bloqueo infantil, función memoria para utilizar los ajustes preferidos, o potencia máxima para limitar la potencia total de la placacontrol de temperatura del aceite para conseguir el punto perfectoel modelo balay 3eb965au en color gris antracita tiene múltiples funciones que te facilitan el uso diariola función de detección automática de recipientes, sartenes y ollas hace que se apague automáticamente si no se detecta nada sobre ellala placa balay 3eb965au y sus tres zonas de cocción con zona gigante de 28 centímetros te permiten un uso intensivo y además súper limpio gracias al acabado en cristal templado de gran calidadla placa a inducción balay 3eb965au cuenta con la función control de temperatura del aceite en 4 niveles, uno para cada caso: rehogar, suave, medio y fuertela vitrocerámica con cocción a inducción balay 3eb965au es potente para que puedas elaborar varios platos a la vez con rapidez y eficienciaconsigue un plus de potencia con la función sprint (boost) y lleva el agua a ebullición más rápidamente para cocer la pasta o echar el arrozcocina con una placa de inducción gris de 3 fuegos súper profesionallimpiar la placa de inducción es más fácilcon la función limpieza los mandos se bloquean durante unos segundos para que puedas pasar un trapo y eliminar las salpicaduras sin que se al tocar los controles se apague la placa o cambien la temperaturaplaca inducción balay 3eb965aucontrol y precisión para disfrutar de la rapidez y eficiencia de la cocina a induccióncontrol deslizante de alta precisióntan fácil como deslizar el dedo sobre el control y regular los 17 niveles de potencia por zona disponibles o programar el tiempo de cocciónla placa a inducción más rápida y seguracada zona tiene la opción de establecer un tiempo de cocinado para darte total libertad y seguir con otras tareas o poder disfrutar de más tiempo libre mientras la comida se hace casi solaademás esta placa de la serie cristal en color gris antracita de balay te permitirá hacer una paella, fideuá o cocinar en grandes ollas con una distribución uniforme del calor gracias a la zona gigante de 28 centímetros
España
579 €
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Esta función te permite conseguir una fritura perfecta, alcanzado la temperatura idónea para el alimento que vayas a cocinar, ya sea un chuletón, unos palitos de merluza, un pescado a la plancha o un sofritoy ahora también puedes tener todo el control en las cocciones más delicadas, ya que se ha incorporado un nivel por debajo de rehogar, ideal para preparar salsas, derretir mantequilla o fundir chocolatecon estas placas el número de invitados ya no será un problema y el tamaño del recipiente tampocoporque si sabes que tu receta necesita 20 minutos, no te tienes que preocupar más, simplemente tienes que programar el tiempo de cocción, y estará listo cuando tú necesitesy por esa misma regla, tampoco te quemarás túestá claro que el tamaño importa, aunque lo verdaderamente importante es la versatilidad¿te gustaría tener más espacio cuando cocinas? esta placa te ofrecen un espacio más amplio que la medida estándar y por supuesto, las mejores prestaciones para que disfrutes cocinandoplaca de inducción de 70 cm, 17 niveles de cocción, 3 zonas de inducción, función memoria, función alarma, 7400 w, negracontrol plus: selecciona las funciones avanzadas de tu placa de una forma sencilla e intuitivala zona extra gigante ofrece una gran variedad de diámetros que permiten adaptarse a cualquier número de comensalesancho 70 cm: medidas que se adaptan a cualquier espaciopodrás preparar paella para dos o para 10; o hacer migas para toda la familia y poner luego la cafetera italianaademás, solo se iluminan las funciones seleccionables en cada momento, lo cual te facilitará aún más su manejocontrol de temperatura del aceite con 5 niveles: hasta lo más delicado, estará bajo controlzona extra gigante de 32 cm: cocines para 2 o para 10, encontrarás el espacio adecuadoplacas de inducción: rápidas para cocinar y fáciles de limpiarcomo el control de temperatura de aceite que te permitirá freír los alimentos al punto perfecto o la zona extra gigante de 32 cm que te ofrecerá una gran versatilidad en cuanto a los tamaños de los recipientes con los que quieras cocinarpodrás controlar cada zona de forma independiente, ya que cada una cuenta con su propio control deslizantefunción limpieza: la forma más cómoda de mantener limpio el control de tu placapara que en tu cocina se respire armonía y comodidadseguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal: evita descuidoscuando no estásy todo para que tus platos estén en su punto justoy para sacarle el máximo partido, la batería de cocina balay, obtiene toda la potencia de la zona de cocción y la distribuye de forma homogénea por toda la superficiepor si fuera poco, su estética y la iluminación en ámbar se coordinan perfectamente con los controles de hornos, microondas y campanas balaylas placas de inducción balay ofrecen unas extraordinarias prestaciones y una asombrosa facilidad a la hora de limpiarlas, ya que lo que se calienta no es la superficie de la placa sino el recipiente; por eso los alimentos derramados no se quemanprogramación: muchas veces, que una receta salga bien o mal es cuestión de tiempoporque permite bloquear el control durante unos segundos mientras estás cocinando, para que puedas limpiar los líquidos que se hayan derramadoasí encontrarás siempre la temperatura perfecta para cada recetacon la función programación de tiempo de cocción para cada zona, podrás tenerlo todo bajo tu control, incluso cuando prepares varios platos a la vezcon la función limpieza, tu placa siempre está bajo tu controlasí tus cocciones seguirán su curso y el control de la placa volverá a estar bajo tu mando
España
679 €