Posee granos
Listado posee granos
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El mijo pelado de intracma es el fruto de la planta gramínea del grupo de los cereales conocida por el nombre de panicum miliaceum, que posee granos brillantes subovoides, ligeramente aplastado de una lado y que según las variedades posee un color blanco, amarillo, rojizo o negro, cuya mayor dimensión es del orden de 2 a 3 mmdestaca por su aporte minerales como el hierro (más que el trigo), calcio, fósforo, silicio y magnesiodebido a su bajo contenido en vitamina b3 se ha ganado una fama injusta en las dietas, pero esto no debería ser un problema porque ninguna dieta debe estar basada meramente en un solo alimento, y si la dieta está equilibrada, el mijo resulta un ideal complementopuede sustituir a la pasta o al arroz en la dietacontiene gran cantidad de aminoácidos escencialessu aporte en proteínas es similar al trigocontiene cantidades considerables de vitaminas del grupo b y vitamina aconservar en lugar fresco y secopor otro lado, su alto contenido en vitaminas b1, b2 y b9, triplica al de otros cerealesse recomienda a gusto del consumidores un pseudocereal muy energético
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Los granos de cacao integral orgánico ecoidees son una fuente excepcional de magnesionuestros granos de cacao se originan en las selvas del amazonas en ecuadorconsumir estos granos sin tostar, solo fermentados y secos, les permite por tanto obtener todas sus virtudespor lo general, los granos de cacao se tuestan para desarrollar los aromas del chocolate con el que está elaboradosu contenido en teobromina (un estimulante suave cuyo efecto positivo sobre el estado de alerta y el estado de ánimo está comprobado) mejora las facultades intelectuales y la sensación de bienestarmordisquean muy fácilmente y su sabor recuerda al chocolate amargo, ¡al que te acostumbras muy rápido!están listos para ser consumidos crudos, gracias a un proceso de fermentación controlado específico de nuestro proveedor (varios días en barrica con conocimientos específicos), seguido de un secado al sol para contener solo un 8% de humedadel grano de cacao tiene un poder antioxidante excepcional gracias a sus polifenolessin embargo, ahora se acepta que el cacao en grano es uno de los “superalimentos” altamente recomendados por su riqueza en antioxidantes, magnesio y otros minerales esencialeslos flavonoles que contiene mejoran la circulación sanguínea y la vasorrelajaciónal hacerlo, se destruye parte de su riqueza nutricionaleste proceso conserva las propiedades del frijol y permite consumirlas tanto como para transformarlas posteriormente en chocolate
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