Neolitico
Listado neolitico
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Que iniciaron su andadusus páginas recorren los orígenes de las técnicas, herramientas, productos, espacios, procesos, etceste volumen de bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a la historia de la restauración gastronómica en occidente
España
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Pues, tal y como dijo hace un siglo y medio charles darwin, «las especies que subsisten no son las más fuertes, ni las más rápidas, ni las más inteligentes, sino aquellas que se adaptan mejor al cambio»no se trata de una moda pasajera ni de un fenómeno trivialdio lugar a los primeros asentamientos urbanos y, posteriormente, permitió el auge de grandes civilizacioneses una verdadera revolución que va a cambiarlo todo: nuestra forma de trabajar, de hacer negocios, de comprar, e incluso de relacionarnosla coincidencia en el tiempo de una serie de tecnologías como la inteligencia artificial, el internet de las cosas, la nube, la robótica o la conectividad móvil, entre otras, nos sitúa ante el mayor cambio económico-social, no ya de las últimas décadas, sino de los últimos sigloshabría que esperar hasta la revolución industrial para encontrar un cambio semejante en la historiala transformación será general, no habrá ciudad, comunidad, sector o empresa que no se vea afectadauna vez más, sobrevivirán los que mejor y más rápidamente sepan adaptarse al nuevo entornoahora nos encontramos ante una nueva gran revolución de la humanidad: la disrupción tecnológicaen el neolítico, el paso de una cultura nómada a una sedentaria supuso la primera gran transformación socio-económica de la humanidadel tsunami tecnológico no ha hecho más que empezar, ¿estás preparado para surfearlo?
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