Las hojas de alcachofa
Listado las hojas de alcachofa
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Las hojas de alcachofa de l'herbier de france son una planta amigable con la vesícula biliar, lo que la hace bastante desagradable al paladaribn al awwam, agrónomo andaluz, describe el cultivo de la alcachofa en su "libro de la agricultura", que data del siglo xii, lo que sugiere que ya se consumía en esa época; su selección, probablemente de una especie de cardo silvestre, ya la habían realizado horticultores, egipcios o etíopesdebe estar enmascarado, con menta por ejemplo
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Hepatoprotectora: el extracto de hojas de alcachofa tiene propiedades protectoras del hígadohipocolesterolemiante: las hojas de alcachofa contienen diferentes compuestos y flavonoides que contribuyen a mantener niveles normales de colesterol sanguíneose acostumbra a consumir la flor, aunque es en las hojas donde se concentran las sustancias más beneficiosaspropiedades de la alcachofera de artemisla alcachofera es una planta medicinal consumida ya desde la antigüedadla alcachofera se consume principalmente por las siguientes propiedades terapéuticas:digestiva: la cinarina estimula la producción de bilis en el hígado, lo que favorece la digestión de grasaspor ello, la alcachofera se suele recomendar en digestiones lentas y pesadas, acompañadas de aerofagia o ardoresla alcachofera contiene una sustancia llamada cinarina, uno de los principios activos más destacables de esta plantaalcachofera de artemis es una infusión a base de alcachofera, procedente de agricultura ecológica¿cómo tomar la alcachofera de artemis?depositar una bolsita en una taza, añadir agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos
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