Int salim sesamo negro 250 gr se
Listado int salim sesamo negro 250 gr se
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Las semillas de sésamo negro (sesamum indicum) se cosechan de la planta homónima de origen indio, donde todavía se considera un símbolo de inmortalidad en la actualidadlas semillas de sésamo negro de probios son un alimento crudo rico en fibra y fuente de proteínas vegetales que pertenecen a la gama de semillas oleaginosas orgánicas sin gluten de probiospuede contener trazas de frutos secosalmacenar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calortienen un sabor más delicado que el tradicional sésamo ligero y, gracias a sus virtudes nutricionalesse recomienda utilizarlo para enriquecer numerosos platos cocinados y crudos o para la preparación de pan, focaccia y galletastambién es excelente para decorar sushi y es útil en la preparación de muchas recetas de cocina asiática
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Al sésamo negro no se le elimina la cascarilla que protege a la semilla, de ahí su color negrolas semillas de sésamo negro se diferencian de las semillas de sésamo blanco principalmente en que las primeras tienen un mayor contenido en calcio, hierro, y fibra que las segundaslas semillas de sésamo negro poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencialse recomienda ingerir en platos orientales tipo wok, ensaladas y legumbreselaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apioalmacenar en lugar seco y frescoccpaeson semillas originarias de la india y de áfrica
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