Ingenieria de los alimentos

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  • Es la variedad koitu considerada por la onu como uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una nueva alternativa para la nutrición humanaautóctona de los andes cuyo origen remoto se sitúa alrededor del lago titicaca en el perúse recomienda poner en remojo 8 horasvegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esencialesdelicioso en ensaladas, sopas o acompañado de vegetales de coloresdeportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestióncocción a fuego altode 30 a 35 minutos, lavar, escurrir bien y saltear sobre el sofrito habitualmantener en un lugar fresco y secoes recomendable para todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es unagran alternativa de consumo para celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene gluten

    España

  • Es la variedad pasancaya considerada por la onu como uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una nueva alternativa para la nutrición humanaautóctona de los andes cuyo origen remoto se sitúa alrededor del lago titicaca en el perúse recomienda poner en remojo 8 horasvegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esencialesdelicioso en ensaladas, sopas o acompañado de vegetales de coloresdeportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestióncocción a fuego altode 30 a 35 minutos, lavar, escurrir bien y saltear sobre el sofrito habitualmantener en un lugar fresco y secoes recomendable para todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es unagran alternativa de consumo para celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene gluten

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