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  • Junto con el calcio, la vitamina d ayuda a proteger a los adultos mayores contra la osteoporosisla vitamina k es importante para la coagulación de la sangre, la salud de los huesos y la piel, entre otras funciones del cuerpose puede utilizar en la cocina, con el mismo criterio con el que habitualmente utilizamos las otras grasas (aceite, mantequillaforma parte de su fórmula un considerable número de antioxidantes (barredores de radicales libres), así́ como las vitaminas a, d, e y ktiene acción antioxidante, retrasa el envejecimiento, es importante para la visión, la reproducción, la salud de la sangre, el cerebro y la piella vitamina a es una vitamina liposoluble que el cuerpo adquiere a través de la comida y ayuda a mantener en buen estado la vista, el sistema inmunitario y la capacidad de reproducciónayuda al desarrollo de los huesos, los dientes, los tejidos blandos, las mucosas y la pielayurveda quiere decir en sanscrito “ciencia de la vida”contiene entre el 2 y el 3% de aceite linoleicotambién ayuda en la formación de la retina, por lo que se conoce también como retinoltiene un sabor delicadamente tostado que igualmente va muy bien con diferentes especias, incluidas las fuertes, por lo que es un elemento básico de la cocina ayurveda, muy utilizado en la comida vegetariana y en países como india y tailandiatiene la capacidad de reducir las ojeras, las rojeces faciales e incluso los hematomas derivados de algún proceso quirúrgico000 años de existencia, la aprendimos hacer en el espacio del silencio -su productor- en su forma original y la adaptamos a un formato local/artesanalttiene un punto de humo muy alto, lo que permite que no se queme rápidamente como es el caso de la mantequilla y no produzca toxina como los otros aceites y grasas al ser llevados a altas temperaturas) tanto en platos dulces como saladosprueba utilizarlo con cualquier tipo de especias, hierbas o condimentos como el ajo, cúrcuma, comino, romero, el jengibre, canela…el ghee caldes d’estrac no es una mantequilla, aunque se le parezca en su aspecto y habitualmente se le llame de esta maneramejora la resistencia y la fuerza muscular, gracias a su efecto antioxidante que proporciona una mejora en el daño del tejido oxidativo inducido por el ejerciciolo mejor es dejarlo fuera de la nevera, su textura estará más sedosael ghee caldes d'estrac (mantequilla clarificada) 100% ayurveda, artesanal, de proximidad, ecológica certificada por el ccpae y la ue, es un alimento consistente en una grasa pura de alta densidad, conocida como “colesterol bueno”, el que viene de la leche de la vaca - en nuestro caso ecológica y de pastoposee un 27% de aceites mono insaturadoslo que podría aumentar la resistencia y fuerza muscular, igualmente mejora el hígado graso gracias a su acción antioxidantebeneficios para la salud y bienestar:- revitalizante- favorece y potencia la memoria- trastornos digestivos como la gastritis, las úlceras…- estreñimiento- equilibra el sistema nervioso- ayuda a depurar los intestinos- antioxidante natural- procesos infecciosos y febriles- lubrica las articulaciones- desórdenes en la piel- erupciones cutáneas- como mascarilla facial- quemaduras- irritaciones en la piel por los rayos del solpor su rico sabor y su alto punto de humo, lo hace perfecto para saltear, dorar, freír, asar, cocer, preparar a la plancha, acompañar vegetales y en general sirve para incorporar en todo tipo de recetas de diferentes cocinas del mundo a la hora de utilizar la grasa, aportando un valor nutricional en su cocinatambién aporta beneficios para el corazón, los pulmones y los riñones, entre otros órganosmediante un proceso artesanal, hemos quitado, todos los elementos lácteos, el agua, la caseína de la leche, quedando una grasa pura de alta densidad, que el organismo necesita en cantidades equilibradas, para realizar muchos de sus procesos diariosmejora el sistema inmune, la salud de la piel y el cabello, esto ocurre gracias a su propiedad antioxidante, igualmente mejora algunas condiciones de la pieles lo que en los lineales de las droguerías podemos ver como sérum, geles o cremas anti ojeras, cuya denominación resulta mucho más popular para los consumidoresla vitamina e es una vitamina liposoluble, es decir, hace parte de aquellas vitaminas que se disuelven en las grasas y los lípidos de nuestro cuerpola vitamina d es un nutriente presente en ciertos alimentos que es necesario para la salud y para mantener los huesos fuertestambién puedes untarlo directamente sobre el panacunado en nuestro pueblo de caldes d’estrac (provincia de barcelona), esta receta registrada en los libros ayurvedas con más de 5en algunos lugares de la india es utilizado para elaborar diferentes tipos de pan, preparar palomitaspuede ser guardado a temperatura ambiente o refrigeradosu caducidad es de dos años, pero una vez abierto se recomienda consumir antesde igual manera los músculos requieren esta vitamina para el movimiento

    España

  • Reúne un gran abanico de funciones vitales para el organismo que afectan crucialmente el funcionamiento del sistema nervioso, sistema inmunitario, la activación de rutas metabólicas y enzimáticas, la salud de piel, cabello, uñas y mucho máseste producto es de especial interés para personas que siguen una alimentación vegetariana estricta debido a su contenido en vitamina b12 (esencial para la salud del sistema nervioso, la creación de glóbulos rojos y la metabolización de proteínas entre otras funciones), la cual no se halla en alimentos vegetalespor ello incluir la levadura nutricional en la alimentación diaria es una manera de asegurar el aporte de vitaminas del grupo balmacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa, y en condiciones secas y limpiasen batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañanaes-eco-019-ctse recomienda espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientesse puede usar para enriquecer sopas y cremas puesto que se disuelve bien en líquidosse conserva hasta 36 meses en envase original selladoes un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparaciónrealza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas (dado que su sabor recuerda al del queso), o tarta de queso al hornose usa para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenostambién se pueden elaborar condimentos combinándola con especias o hierbapara enriquecer la alimentación de personas sanas y convalecientes, niños, deportistas, personas veganas o vegetarianas, dadas sus extraordinarias propiedades nutricionales

    España

  • Yogurtera, diy, auto-limpieza, mariposa, entre otras funciones1500w31 funciones y procesos de cocinadofunciones específicas: pulse, mantener caliente, amasar, balanzaincluye libro de recetas12 velocidadestemperatura de 30 a 120 ºctiempo de 0 a 90 minutosjarra de acero inoxidable de 3añade el chef que necesitas en tu cocina con foodieexperimenta una nueva forma de cocinar con el robot de cocina foodie, con el que podrás elaborar todo tipo de recetas de la forma más fácil, cómoda y limpia5l, vaso medidor, paleta mezcladora, cubre-cuchillas, vaporera de 2 niveles de 3l, cestillo colador y espátularobot de cocina y accesorios libres de bpajarra y accesorios aptos para lavavajillasrobot de cocina multifunción foodie de taurusrobot de cocinareferencia – 925013000todo lo que necesitas en tu cocina en un solo robot5l (capacidad de cocina 2l)bascula integrada de gran precisión (5 gramos)pantalla digital (lcd)cuchillas en acero inoxidableapagado automático de seguridadprotección de seguridad: acoplamiento de los accesoriosventosas en la base para un extra de estabilidad y seguridadincluye recetario con 200 recetasaccesorios: jarra de 3corta, sofríe, pesa, amasa, monta, cocina al vapor…un robot capaz de realizar hasta 31 procesos de cocina mientras tú disfrutas de tu tiempo

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