El arroz salvaje no es exactamente un arroz
Listado el arroz salvaje no es exactamente un arroz
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Mezcla de arroces salvajes de biogra no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similarcontiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior a otros arroces como el blanco normalsu componente principal es el almidón, un hidrato de carbonoverter 1 porción de mezcla por 3 porciones de aguaconservar en frío +4ºcpuede utilizarse para sopas, ensaladas o platosse recomienda cocinar 40-45 minutossu grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuromezcla de arroces salvajes no tiene gluten, pero sí un contenido en fibra altoes rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujienteexquisito hervido o salteado o sofrito
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5 €
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El miso de arroz es una pasta que se obtiene fermentando la soja y el arroz durante un añoen la cocina macrobiótica, el miso se usa casi todos los días para preparar sopa de miso, así como muchos otros platoses un alimento noble y apreciado tanto por su sabor como por su riqueza nutricional y sus beneficios para el organismose recomienda utilizar como base para cocinar caldosalmacenar en un lugar oscuro, fresco y seco después de abrirel miso se utiliza para preparar salsas, cremas para untar (va muy bien con tahini, puré de sésamo) y jugos sabrosos para acompañar los platos pero también las ensaladaspor su sabor bastante salado, se puede utilizar en lugar de sal, para condimentar cereales, legumbres, sopas, etcel miso forma parte de la dieta diaria de los japoneses
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