Cana sole
Listado cana sole
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La miel de cana de nostra senyora carme se obtiene industrialmente a través de la concentración de jugo de caña de azúcar, una vez que se eliminan todas las impurezas, para preservar los elementos activos beneficiosos y los principios vitales contenidos en esta planta del suractualmente es conocido mundialmente por su excelente calidadla caña de azúcar en españa solo se cultiva en un área muy pequeña del este de andalucíadesde entonces, han seguido produciendo jugo de caña concentrado (miel de caña)se recomienda tomar con queso blanco, tostadas, frutas ácidas, flanes, yogures, cuajada, refrescos, batidos, etcideal su uso en reposteria caserase obtiene industrialmente a través de la concentración de jugo de caña de azúcar, una vez que se eliminan todas las impurezas, para preservar los elementos activos beneficiosos y los principios vitales contenidos en esta planta del surconservar preferentemente a temperatura ambientede la torre fue fundada en 1928 cuando adquirió una fábrica donde se produce miel de caña desde 1630 y cambió su nombre de ingenio de san raimundo a ingenio nuestra señora del carmen (según los estándares modernos deberían llamarse "jugo" concentrado de caña de azúcar "en lugar de miel de caña de azúcar)
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