Libro de cultura cientifica
Listado libro de cultura cientifica
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Noções de cultura científica e tecnológica [assim, este livro permite a aquisição de uma cultura científica e tecnológica graças a comparações constantes e frutíferas entre, de um lado, os principais conceitos das ciências e das tecnologias e, por outro lado, as concepções mais frequentescada um dos capítulos esta obra possui um conjunto de conceitos científicos que permitem ao leitor adquirir uma cultura científica de base, sem a qual qualquer cidadão do século xxi se arrisca a errar, como um iletrado numa biblioteca, num universo de conhecimentos complexos cujas aplicações cada vez mais numerosas invadem o nosso quotidianoé um livro que se evidencia por apresentar, de forma exaustiva, para os principais conceitos abordados, as correspondentes concepções mais expandidas entre o grande públicode facto, as investigações em didáctica das ciências demonstram que uma pessoa que se interessa pelas ciências tem maior facilidade em compreender os conceitos, as leis e as teorias científicas se um confronto lhe permitir sentir uma insatisfação face às suas próprias concepçõesexplica, de forma acessível, a própria natureza da actividade científica e tecnológica situando-a numa perspectiva históricamelhor ainda, podemos avaliar os nossos conhecimentos no início de cada capítulo e completar os nossos conhecimentos ao longo das páginaspermite compreender onde certas leis e teorias fundamentais abriram brechas na época em que foram formuladasas respostas a todas as questões que não ousamos colocar e também às outras que têm a ver com o nosso universo e as suas propriedades encontram-se neste livroesta obra distingue-se pelo seu carácter interactivo que assenta na avaliação dos conhecimentos, pela apresentação epistemológica da natureza da actividade científica e tecnológica e pela perspectiva histórica que enriquece todo o seu conjuntosem fórmulas nem equações, esta obra facilita a aquisição de conhecimentos de base em todos os domínios da ciência
España
23 €
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Del próleg d'andoni luis aduriz, xef del restaurant mugaritz amb la col·laboració de la generalitat de catalunya, departament de culturacuina fácil, de temporada, per fer a casadavid andrés és el cap de cuina de l'abac, guardonat amb tres estrelles michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutiusla seva história és un exemple de superació i constáncia i ens ensenya que no s'han de deixar escapar les oportunitats per arribar al més alt, sempre tocant de peus a terraa de l'alta cuina a casa hi trobareu seixanta receptes, ordenades per les temporades de l'any, que combinen productes de la terra amb la cuina d'avantguardaa més, el llibre inclou menús dels millors xefs: andoni luis aduriz, xavier pellicer, jordi cruz, joan roca i jean louis neichel, els seus grans mestres«en molt pocs anys ha aconseguit ser la má dreta d'un altre dels grans, jordi cruz, inaugurar amb la família un restaurant a la seva igualada natal, el somiatruites, i guanyar-se el respecte i l'admiració del gremi i de la premsa gastronómica] qui signa aquest llibre us ensenyará a cuinar, peró el seu mestratge és més elevat»
España
19 €
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España
51 €