El grano de avena
Listado el grano de avena
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El salvado de avena de el granero integral es el producto que queda una vez refinados los granos de avenael salvado es la capa externa del grano de los cerealesel salvado de avena destaca por su contenido en vitaminas del grupo b y mineralesel salvado de avena es especialmente rico en fibra soluble y es a la que debe la mayor parte de los beneficios que se le atribuyenesta capa externa es rica en fibras, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas y grasasse recomienda consumirse directamente o añadirse a bebidas vegetales, zumos, yogures o espolvorearse sobre ensaladas o sopasla fibra insoluble es la que no se digiere y es la principal responsable del efecto laxante del salvado, y la fibra soluble, que crea una especie de gel en el intestino que ayuda eliminar grasas y azúcares de los alimentos que no son necesarios y sustancias tóxicascontiene dos tipos de fibra
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Son granos de avena son el grano entero de avena que solo ha sido despojado de su cáscarason granos de avena qeu con la ayuda de los beta-glucanos de fibra mantienen los niveles normales de grasa en la sangreremoje la avena durante la noche y luego deseche el agua de remojovierta el volumen de avena en 3 veces su volumen de agua salada fríaesto corresponde a aproximadamente 2 porciones de avena o cebada, en forma de granos, copos, harina o salvadose recomienda una proporcion de 1 vaso de cereal por personapara obtener este efecto beneficioso, es necesario un consumo diario de 3 g de β-glucanoscocine a fuego lento, cubriendo, 45 minutos a 1 hora de ebulliciónposibles trazas de cereales que contienen gluten, soja, nueces (avellanas, almendras, anacardos), sésamo
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